AnasayfaMantarli kuzu dolmasi
2 posters
1 sayfadaki 1 sayfası
Mantarli kuzu dolmasi
tarafından ShadowLord Paz Ağus. 08, 2010 1:01 pm
| Yemek : | Mantarli kuzu dolmasi |
| Tür : | Av Etleri |
| Mutfak : | Türk mutfağı |
| Süre : | [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] |
| Zorluk : |
400 gr kuşbaşı kuzu eti
8 Enginar göbeği
100 gr taze mantar
1 küp gibi doğranmış kuru soğan
2 çarliston biber
2 domates
2 diş sarmısak
100 gr taze kaşar
tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Önce soğan pembeleştirilip içine etler ve mantarlar ilave edilir. Bu karışım pişme noktasında iken, domates ve sarmısak ilave edilir. Daha önce bütün şeklinde haşlanmış olan enginar göbekleri, tepsiye yerleştirilir. Üzerine bu karışım ilave edilip, sonra dilimlenmiş kaşar peyniri örtülür. Fırında kaşar peynir kızarana kadar bekletilip çıkarılır. Tuzu ve karabiberi serpildikten sonra sıcak olarak servis yapılır.
ShadowLord- Forum Yöneticisi
Mesaj Sayısı : 3161 Rep Gücü : 10236 Rep Puanı : 446 Doğum tarihi : 11/07/92 Kayıt tarihi : 19/07/10 Yaş : 31 Nerden : Eskişehir -
n3co- Moderator
- Wolfteam Oyundaki Adı : n3co Mesaj Sayısı : 717 Rep Gücü : 1090 Rep Puanı : 9 Doğum tarihi : 30/03/95 Kayıt tarihi : 08/09/10 Yaş : 29 Nerden : Senin geldigin yerden ;)
Similar topics» Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin (2 Kişilik)
» Ispanaklı Patates Dolması
» Yalancı Lahana Dolması
» Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik)
» Ispanaklı Patates Dolması
» Yalancı Lahana Dolması
» Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik)
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz